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| 《五谷丰收》（$1,200） 亦称官燕八宝饭，先将糯米炒熟，再加入红枣、榄仁、莲子、提子干、杏甫肉，然后放入豆沙，加以蒸热约20分钟，在上层缀上红、绿车厘子，最后淋上官燕与糖浆，便成为城中名人必食首选的贺年美点。 |
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| ◆Anina与Qinnie获世界御厨杨贯一亲授烹调心得。 |
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《五谷丰收》（$1,200） 亦称官燕八宝饭，先将糯米炒熟，再加入红枣、榄仁、莲子、提子干、杏甫肉，然后放入豆沙，加以蒸热约20分钟，在上层缀上红、绿车厘子，最后淋上官燕与糖浆，,
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,便成为城中名人必食首选的贺年美点。 |
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| 《龙马精神》（$800） 将龙虾肉炒熟加入蛋白，放入盐与马蹄，以喜庆的红色杞子作伴碟，层叠式地铺上龙虾肉，营造出美感。 |
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| 《龙马精神》（$800） 将龙虾肉炒熟加入蛋白，放入盐与马蹄，以喜庆的红色杞子作伴碟，层叠式地铺上龙虾肉，营造出美感。 |
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| 《五谷丰收》（$1,200） 亦称官燕八宝饭，先将糯米炒熟，再加入红枣、榄仁、莲子、提子干、杏甫肉，然后放入豆沙，加以蒸热约20分钟，在上层缀上红、绿车厘子，最后淋上官燕与糖浆，便成为城中名人必食首选的贺年美点。 |
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1803 * 1200 |
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| ◆经一哥指点，Anina与Qinnie炮制的贺年菜果然色香味俱全。 |
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1597 * 2400 |
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| ◆（左起）Qinnie、一哥和Anina在富临饭店旧铺，畅谈有关「阿一鲍鱼」的美食回忆。 |
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