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农业农村部监测显示，随着产能恢复，生猪上市供应量稳步增添，猪肉价钱进入下行通道。现在，天下集贸市场猪肉价钱已延续20周下降。
据统计，5月份天下规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1996万头，同比增进44%。随着市场供应增添，猪肉价钱进入下行通道。在河南郑州一家大卖场里记者看到，新鲜的猪肉摆满了肉类销售区域。
降价的不止河南，在山东济南的多家大型超市，记者发现猪肉售卖窗口的门市价较前期都有大幅下降。
农业农村部有关认真人示意，从天下批发市场监测来看，随着生猪上市量连续增添，猪肉市场供需关系转向宽松。同时，二季度进入猪肉消费淡季，消费量有所下降，也是最近猪肉价钱降幅较大的主要缘故原由。
猪肉价钱连续下行 养殖效益大幅下降
农业农村部有关认真人示意，现在，生猪生产进入基本供需平衡时期，随同价钱连续下行，本轮“猪周期”进入下行通道。对于消费者来说，吃肉廉价了，但对于养殖场养殖户来说，生猪价钱下降，养殖效益大幅缩水。
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看到生猪价钱连续下跌，河南商丘养殖户李长胜将生猪存栏从年头的1400多头陆续削减到1000头，同时，削减饲料喂入，进一步降低饲养成本。
相对于养殖散户，大型养殖企业承压更大。王兆国是山东济南一家大型养猪场的认真人，现在养殖场总存栏量约4万头，当宿世猪价钱为6.5元每斤，然则养殖成本却已靠近8.5元。
农业农村部定点监测显示，5月份生猪养殖场户亏损面为9.7%，比4月份扩大8.6个百分点，出栏肥猪价钱已经跌破盈亏平衡点。部门生猪育肥户由于前期购置仔猪价钱较高，按现在肥猪出栏价钱亏损更多。为此，农业农村部建议养殖场养殖户合理调整生产结构。
据农业农村部对定点屠宰企业监测，今年1至5月镌汰种母猪345.4万头，同比增进108%；能繁母猪存栏结构获得优化，肥猪留种比例已经从去年年底的22%下降到12%左右。
多措并举应对“猪周期”下行压力
当前，国家多部门多措并举，应对“猪周期”下行压力，同时，牢固生猪产能恢复功效，确保市场供应。
针对猪肉价钱连续下行，克日国家生长改造委宣布了生猪价钱太过下跌三级预警，提醒养殖场户科学放置生产谋划决议，将生猪产能保持在合理水平。
农业农村部也接纳四项行动，来有用缓解“猪周期”下行影响，牢固生猪生产恢复功效。一是增强生产和市场监测，实时宣布预警信息，指导养殖场户合理调整生产结构，掌握生猪出栏节奏。二是增强非洲猪瘟的常态化防控。三是促进生猪产业转型升级，加速调整产业链结构，通过提升现代化水平来提高应对风险能力。四是出台生猪生产调控方案，稳住能繁母猪存栏量，确保生猪产能平安。
